カテゴリー：グルメ

• 
  • 2021/5/27
  • グルメ

  分厚いポークステーキ、どう焼く？　うまく焼く「3・3・6分の法則」Webで公開

  ステーキは、牛肉も豚肉も焼き方１つで味わいが変わります。誰でも美味しいステーキを食べたいとは思いますが、自宅で、自分で焼くとなると、正しい焼き方なのかどうか確信を持てない人も多いのではないでしょうか。 厚めにカッ…
• 
  • 2021/5/25
  • グルメ

  浅田真央さんデザイン監修のスパークリング清酒　宝酒造が10周年を記念し

  ビールやスパークリングワインの特徴はというと、もちろん〝シュワシュワ〟とした泡。しかし〝シュワシュワ〟はビールやスパークリングワインだけではありません。日本酒にも炭酸ガスが入ったスパークリングタイプがあり、根強い人気が…
• 
  • 2021/5/24
  • グルメ

  ちびまる子ちゃん×初亀醸造　父ヒロシの誕生日を記念した日本酒

  アジアを中心とした海外でも放映され、今や世界的アニメの「ちびまる子ちゃん」。いうまでもなく、静岡県清水市（現・静岡県静岡市清水区）に暮らすさくら家の次女で、小学3年生ももこ（まる子）と、家族や友だちとの日常を描いたもの…
• 
  • 2021/5/21
  • グルメ

  海老で海老を食べるハンバーガー　モスが「海老カツ オマールソース」

  日本人は古来より、魚など海産物を食してきました。今でこそ肉料理が人気ですが、それでもハンバーガーチェーンのメニューにもエビや魚をバンズにしたハンバーガーへの人気も根強いものがあるようです。 しかし、実は、日本人の…
• 
  • 2021/5/20
  • グルメ

  〝生きかえる気分〟になれるコーラって！　「PEPSI」が超爽快の「ペプシ＜生＞」

  「コーラ」と言えば誰でもすぐ思い浮かべるのが「コカ・コーラ」「PEPSIコーラ」でしょう。コカ・コーラは1886年、PEPSIコーラは1898年にそれぞれ米国で誕生したそうですから、いずれも130年以上も飲まれ続けてい…
• 
  • 2021/5/19
  • グルメ

  前代未聞！恵比寿に「ホルモン」の無人販売店　生ホルモンや料理、スイーツも

  牛ホルモンは焼き肉、もつ鍋の定番で、健康効果、美容効果が高い食材と言われています。しかし、「鮮度がよくて美味しいホルモンを自宅で食べたい」と思っても、スーパーなどでもなかなか出回っていないもの。 そんなホルモン好…
• 
  • 2021/5/19
  • グルメ

  自宅でしか食べられないスナック？　パンチのあるガーリックとアンチョビのコラボ

  ニンニク料理と言えば、よく「パンチの効いた味」などと言いますが、ニンニクの味ってどんな味なんでしょう？　そう聞かれても、なかなかはっきり言えません。 生で食べると「辛い味」ということは分かるかもしれません。匂いも…
• 
  • 2021/5/17
  • グルメ

  フォークで簡単にほぐせる塊肉　パンに挟んだり、サラダにトッピング

  肉は健康の源。肉などの動物性たんぱく質は、骨の形成を促進してくれるし、ホルモンのバランスを整えてくれます。牛肉は、たんぱく質と鉄分、豚肉はビタミンBが豊富といったように、それぞれ含まれている成分は違ったりしますが、肉を…
• 
  • 2021/5/17
  • グルメ

  あの「砂プリン」がかき氷になると…。　鳥取砂丘の新名物誕生！

  日本一の砂丘で知られる鳥取砂丘。「ここが日本？」と思うほどの景観ですが、その砂丘の目の前にあるプリン専門店「Totto PURIN」があります。「砂をかむような味気なさ」と言う言葉がありますが、この店では、まさに砂を食…
• 
  • 2021/5/14
  • グルメ

  デパ地下のとっておきサラダを作ろう　ケンコーマヨネーズのレシピ本

  デパ地下のサラダの味は、どうも家では出せない」。そんなことを感じている人いませんか。そう、何か少し違う。でも、何が違うか分からない。たぶん、マヨネーズやドレッシングなんだろうけど…。 もしかしたらそんな疑問に答え…