カテゴリー:グルメ
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「アーユルヴェーダ」と言えば、約3,000年以上前のインド・スリランカを発祥の地とし、伝統医療と生理学に、哲学や心理学、精神哲学の要素を採りいれた人類最古の医学として知られています。
その伝統医療「アーユルヴェー…
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フランスで「ガレット・デ・ロワ」といえば「王様のお菓子」の愛称で親しまれるパイです。そのパイの中に1つだけしのばせておいた陶器製のチャームである「フェーブ」を引き当てた人は、皆から祝福され、その1年は幸福に恵まれると言…
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信玄餅で知られる「桔梗屋」(山梨県笛吹市)と富士山・山梨などに関連した商品などの開発販売する「富士山プロダクト」(甲府市)は6日、コラボレーションして開発したリキュール「桔梗信玄黒蜜きな粉」を発売します。発売元は甲府市…
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コーヒーや紅茶を美味しく飲みたい!そんな人にぴったりなティポットが発売されました。セラミックフィルターを販売する「波佐見焼フィルター・モンドセラ」を運営する「合同会社Mondocera HOLDINGS」(長崎県波佐見…
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「リーガロイヤルホテル広島」(広島市中区)の33階レストラン「シャンボール」は2023年2月16日、老舗フレンチで国内屈指のグランメゾン「アピシウス」(東京・千代田区)のシェフソムリエ情野博之氏(シャンパーニュ・アンリ…
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「ジェイアール西日本ホテル開発」が運営する「ホテルヴィスキオ富山」(富山市)は12月1日から、JR富山駅ビル内の商業施設「MAROOT」4階の寿司店「とやま鮨 海富山」でのプレミアムな夕食と、ホテルでの宿泊と朝食をセッ…
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石川県と言えば「加賀野菜」やカニなどの魚介類、能登牛など食材の宝庫です。 その石川県の食材を使ったランチを気軽に楽しんでもらおうと、「金沢東急ホテル」(金沢市)は12月1日から2023年2月28日までの期間限定で、2階…
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富士マリオットホテル山中湖(山梨県山中湖村)は12月1日から2023年~2月28日まで、ホテル1階レストラン「Grill&Dining G(グリル&ダイニング ジー) 」で、猪肉のカツをサンドした期間限定のグル…
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全国各地で地域活性化やビジネス創出を支援する「さとゆめ」が11月22日から12月12日の3週間限定で、茨城県大子町の古民家「旧吉成邸」活用プロジェクトの一つとして、探究型レストラン「だいご茶房」をオープン、北限のお茶を…
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発酵商品の研究開発などを手がける「FARM8」(新潟県長岡市)はこのほど、酒粕プロジェクト「Hacco to go!」として新潟駅内の店頭販売限定だった「酒粕レーズンバターサンド」「酒粕レーズンマフィン」「酒粕ショコラ…
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