フォーシーズンズホテル京都で「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー」 雪降るヨーロッパのクリスマスをテーマに

夏は暑い!冬は底冷えの寒さ!というのが京都ですが、冬の京都観光もまた格別です。

その冬の京都観光の寄り道として、ホテルのアフタヌーンティーはいかがでしょうか?
「フォーシーズンズホテル京都」(京都市東山区)は12月1日から2023年1月9日まで、白くきらめく冬のクリスマスをイメージしたという「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー」を販売します。

テーマは「きらめくホワイトクリスマス」。「キラキラと雪が降るフランスのクリスマス市や、それぞれの大切な人と一緒に過ごすクリスマス、ニューイヤーの様子」をイメージしたそうです。

クラシックなフレンチのスイーツを忠実な形で再現しながら、京都のジンを香りづけに取り入れるなど繊細でオリジナリティあふれるアレンジ。

スイーツは、「サントノレ」「雪の結晶 ブールドネージュ」「ココナッツバシュラン」「ホワイトチョコレートライムカヌレ」「イチゴのショートケーキ」の5種。
セイボリーは「カリフラワースープ」「ポップオーバー」「ローストビーフ」「クリームチーズといちじくのタルト」の4種。スコーンは「ラムフルーツスコーン」「フワンボワーズスコーン」の2種。

また、旬のイチゴをたっぷり使った「ストロベリーシャンパンパフェ」がプレミアムパフェとして登場します。イチゴと相性の良いシャンパンやローズ、ハーブなど、華やかな香りと味を楽しめるパフェがホリデー気分を一層盛り上げてくれそうです。

「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー」の料金は1人平日6,800円、土日祝7,500円。「ストロベリーシャンパンパフェ」は2900円。

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