アーカイブ:2021年
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銀座のソニービルと言えば、かつての銀座のランドマークでした。そのソニービルの跡地には2018年、「Ginza Sony Park」が誕生。さらに2024年の「新Ginza Sony Park」の完成に向け、2021年1…
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最近はベーチャル技術か加速度的に進化しています。メーカーなど企業はさまざまな分野に導入していますが、私たちの生活にも急速に浸透してくることは間違いないようです。これからの社会は、バーチャル技術によって大きな変化が起こる…
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世界遺産で結婚式はいかがですか?
日本には現在、23の「世界遺産」があります。世界遺産は、過去から現在へと引き継がれてきた、そして現在を生き人びとが、未来へと伝えていかなければならない人類共通の遺産です。
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世の中は進歩することが重要ですが、その一方で、伝統や文化を次世代に引き継ぐのは現世代の務めとも言えます。新型コロナは公演や展示など文化や芸術活動にもさまざまな影響を与えました。そうした苦境に直面した文化や芸術活動は支え…
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ダイエットしているとストレスがたまります。人間、ストレスがたまると無性に甘いものを食べたくなる場合もあります。そこでスイーツでも食べると、またダイエット…。そんなことの繰り返しになります。
しかし、「ダイエットの…
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コンビニ、レストラン…。支払いはキャッスレスなんてもう当たり前の光景になりました。「もう現金なんて持ち歩かない」と言う人が多くなっていますが、それでもまだまだ「私は現金派!」とお金をじゃらじゃらさせている人もいます。
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「包丁は料理の要」だそうです。一般的な「三徳包丁」はよく知られていますが、そのほかにも「菜切包丁」「薄刃包丁」「刺身包丁」「卸し包丁」などさまざまな包丁があります。
家庭では、よほど料理好きの人以外は何種類も包丁…
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昆布や鰹節、乾ししいたけ、煮干しなどから取る出汁は和食の基本。もちろん西洋料理にもブイヨンなど「出汁」と言えますが、和食の出汁は西洋のとはまったく異なっています。
なんと言っても、日本の出汁の特徴は「うまみ」で、…
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夏と言えば「クールビズ」でしたが今年の夏からは環境省の呼びかけによる「クールビズ」は廃止されました。小泉環境相は「ネクタイを締めるかどうかは、一人ひとりが決めていくことが大事」と、個人の判断で気温に応じた服装をするよう…
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年を取ると「もの忘れ」や「うっかりミス」がありがちに。人間誰しも加齢に伴って記憶力(手がかりをもとに思い出す力)が低下しますが、その記憶力を維持する機能をもつというヨーグルトが発売されました。ヨーグルトの機能はメーカー…
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