アーカイブ:2021年
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菓子の企画、製造、販売などを手がける「ナナコプラス」(京都市中京区)がこのほど、これまであるようでなかった「飴のふりかけ」を開発、「Candy+ 飴のふりかけ」として11月13日まで、クラウドファンディングサイト「Ma…
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「美味しい」と聞けば、遠くとも足を運んだり、長時間でも行列に並んだりする人は珍しくありません。
「山田養蜂場」が先ごろ、直営店舗「お菓子工房 ぶんぶんファクトリー」限定商品として、山田養蜂場のはちみつを使った「ハ…
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京都では秋になると、普段は見ることができない庭園や襖絵、仏像といった文化財が鑑賞できる「特別拝観」が各所の寺社仏閣で行われます。
「特別拝観」は正式には「京都非公開文化財特別公開」で1965年にはじまった文化財愛…
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ワインやビールのおつまみだけでなく、サンドイッチ、ピザ、ピザトースト、ハンバーガー、パスタにかけるなどチーズほど、さまざまな料理の〝脇役〟を務める食材はありません。
それだけでなく、チーズ自体にさまざまな個性があ…
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「氷瀑(ひょうばく)」という言葉を見聞きしたことはあるでしょうか? 辞書を開くと「氷瀑」は、「滝が氷結すること」「氷結した滝のこと」と書かれています。寒さが厳しいところではないとなかなか見ることのできない自然現象ですが…
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「火災保険」というと、文字通り住宅が火災に遭った場合に損害を補償してくれる保険です。多くの人が「火災保険=火災被害」と考えているようですが、実はそうではないそうです。
火災保険の給付金とは、自然災害などで被害に遭…
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落語ファンには常識ですが、落語には古くから受け継がれてきた噺である「古典落語」と。最近の落語家の創作によるものを「新作落語」があります。
実は、その「新作落語」にも「ご当地落語」と呼ばれる噺があります。もしかした…
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「JR東日本クロスステーション リテールカンパニー」はこのほど、国内および海外からの観光客をターゲットとしたオリジナルカプセルフィギュア「Lucky Drop(ラッキードロップ)」シリーズから、「駅弁フィギュアコレクシ…
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日本で初めての本格的な西洋料理での饗応はいつ、どこで?
1867(慶応3)年、徳川幕府最後の将軍の徳川慶喜(1837~1913)は、大坂城で外交晩餐会を開き、イギリス、オランダ、フランス、アメリカの4カ国の公使…
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和歌山県紀の川市の農業法人「柑香園」が運営するフルーツパーラーは今や観光名所にもなる人気店。SNSなどにも「ひとつひとつのフルーツの味が濃い、本当に美味しいパフェで、大満足」といった投稿がされるほどです。
「柑香…
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