アーカイブ:2021年 12月
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「D51」と言えば、日本を代表する蒸気機関車。「デコイチ」とも「デゴイチ」とも呼ばれ、今でも根強い人気があり、国内外で多くの機関車が保存されています。
群馬県高崎市は、明治時代から機関庫が設けられた「機関車の街」…
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世界にはさまざまなお茶がありますが、その起源とされているのがお茶の一種の「シャンティ」。太古から過酷な労働を助ける飲み物として、また貴重な薬とみなされてきたそうです。
現在では多くの栽培地域があるそうですが、自然…
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恵比寿ガーデンプレイスにある「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」2階の「ガストロノミー ジョエル・ロブション」と言えば、「ミシュランガイド東京2008」創刊より、14年間連続で料理とレストランの快適度で最高評価…
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一口に農村と言ってもその形態はさまざまです。例えば、広い地域に民家が散らばっているところや、集まっているところなどがあります。その民家が点在している集落形態は「散居村」と呼ばれています。
それぞれの農家が自宅の周…
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佐賀の土産物と言えば、景勝地「川上峡」の名物となる「元祖吉野屋」の「白玉饅頭」が知られています。1882(明治15)年の創業以来、2回蒸して2回捏ねるという手のかかる伝統的製法で、上品でさらりとした甘味であんこの風味が…
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「ケン・コーポレーション」は2023年秋、横浜みなとみらい21地区に2万席を持つ世界最大級の音楽アリーナ「Kアリーナ横浜」に開業します。ツインタワーのホテル棟にはヒルトン初の横浜進出となる「ヒルトン横浜」を併設。開発街…
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山形市の金属研磨工場「柏倉工業所」の女性スタッフが働く女性に「癒し」を届けるインテリア雑貨ブランド「シルバー工房」を開設、第1弾として積む時間が夢中になるつみ石「MUCHIU(むちう)」と、磨き上げた卵型の球体に映りこ…
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最近は地域に根ざした地域密着型のコミュニティ・ホテルが目立つようになりました。地元の人も利用でき場所として、地域のヒト、モノ、コト、情報が融合する場として活用されたりします。
山形県酒田市の「月のホテル」もそんな…
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