カテゴリー：グルメ

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  • 2022/5/16
  • グルメ

  今年も魯山人が愛した「魯山人醬油」完成 有機大豆、有機スペルト小麦、有機米を原材料に

  芸術家の北大路魯山人は稀代の美食家でした。その魯山人が愛した醤油を後世に残したいー。そんな想いから生まれた醤油が「魯山人醬油」。 日本の醤油の発祥地として知られる和歌山県湯浅町で1881（明治14）年に創業した醤…
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  • 2022/5/12
  • グルメ

  ゲスト、スタッフ、生産者の〝3つの顔〟紡ぐフレンチレストラン 「TROIS VISAGES（トワヴィサージュ）」が東銀座にオープン

  「さまざまな食材の産地の季節や情景を、料理を通じて感じてもらう」をコンセプトにしたフレンチレストラン「TROIS VISAGES（トワヴィサージュ）」がこのほど、東銀座にオープンしました。 「トワヴィサージュ」と…
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  • 2022/5/10
  • グルメ

  〝メガ盛りオムライス〟がホテルのレストランに登場 「ホテルウィングプレミアム東京四谷」時間内完食で無料

  全国各地で39ホテルを展開する「ミナシア」が運営する「ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷」の1階レストラン「BistroW」のメニューに、超巨大オムライス「ボスオムライス」が登場、6月5日まで期間限定で…
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  • 2022/5/6
  • グルメ

  糖質管理できて、しかも美味しい冷凍スイーツ チーズ風味、抹茶、チョコレート風味の３種登場

  「甘いものを食べたい。でも、糖質も気になる」。 そんな人向けの冷凍スイーツが登場しました。 「味の素冷凍食品」が「適正糖質」シリーズとして発売したアイスケーキで、「チーズ風味」「抹茶」「チョコレート風味」の３種が…
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  • 2022/5/2
  • グルメ

  鎌倉にこぼれないグルメハンバーガーが登場 食べ歩きしながらの散策はいかが？

  初夏の気持ちいい季節となりました。こんな時は、街を散歩するのもいいものです。そんな時、「ハンバーガーを食べ歩きしたい」と思っても、既存のグルメハンバーガーはソースがこぼれたり、具材が壊れたりとなかなか難しいところもあり…
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  • 2022/5/2
  • グルメ

  奈良ホテルが「発酵フードアフタヌーンティー」「発酵」と「和」をテーマにバラエティー豊かなメニュー

  古都・奈良を代表するホテルと言えば「奈良ホテル」（奈良市高畑町）です。1904、05年の日露戦争の勝利後、急増した訪日外国人への対応のため国策として建てられたホテルですから、その歴史は100年以上です。雅な大和の街並み…
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  • 2022/4/28
  • グルメ

  「白銀ノエル」と酒蔵がコラボ プレミアムクラフトジン「ノエルのポーション」発売

  「白銀ノエル」と言えば、おっとりしているのに、なんでも筋力でどうにかするという物騒な面も持つ、ゆるふわ脳筋女騎士です。「強さに憧れるあまり、つよつよな人達が集まるVTuber界に武者修行にきた」そうです。バーチャルアイ…
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  • 2022/4/27
  • グルメ

  吟醸が香る新感覚の炭酸飲料「GINJO CIDER」静岡の飲料メーカーと名門地酒蔵が生んだ新たなご当地飲料

  　 ラムネやご当地サイダーで知られる「木村飲料」（静岡県島田市）は4月30日、静岡の銘酒「臥龍梅（がりゅうばい）」を醸す「三和酒造」（静岡市清水区）と共同開発した新感覚の吟醸香る炭酸飲料「GINJO CIDER（…
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  • 2022/4/27
  • グルメ

  「ヒルトン東京」が本格ハワイアングリル「ハワイアンお肉アフタヌーン」 BBQミートプレートにハワイアンスイーツも充実

  「ヒルトン東京」の2階「メトロポリタングリル」が6月1日から8月31日まで、ハワイアングリル、前菜、スイーツとノンアルコールカクテルをセットにした新感覚アフタヌーンティー「ハワイアンお肉アフタヌーン」を開催します。ハワ…
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  • 2022/4/25
  • グルメ

  日本初輸入！ カリフォルニア・バークレーのワインはいかが？ サステナブル手法を取り入れたナチュラルワイン

  東京・目黒区でワイン直輸入、直営ワインショップを運営する「オルニス」がこのほど、米国カリフォルニア州バークレーで、サステナブル手法を取り入れてナチュラルワインを造るファミリーワイナリー「LUSU CELLARS（ルス・…