カテゴリー:グルメ
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兵庫県丹波市にある廃校利活用施設「FOREST DOOR -旧神楽小学校-」にこのほど、〝木と食の地産地消〟をテーマに、木質化した旧教室で丹波地域の食材をふんだんに使ったメニューを提供する廃校レストラン「ふむふむ」がオ…
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鳥取県の地域の魅力を発信するローカルベンチャー「OMOI」(鳥取県鳥取市)が運営するヨーグルト専門店「三朝ヨーグルト」(鳥取県三朝町)の店頭では完売になる「自家製ヨーグルトカッサータ」の全国取り寄せをスタートさせました…
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「サントリー」は27日、「ザ・マッカラン ハーモニーコレクション シリーズ」よりコーヒーのような長い余韻を楽しめる「インテンスアラビカ」を数量限定で発売します。
「ザ・マッカラン」は、1824年にイギリス・スコッ…
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「メイトー」といえば「協同乳業」のブランド名で牛乳やチーズ、アイスクリームなどさまざまな商品が発売されています。中でもアイスの「ホームランバー」は1060年に日本初の当たりつきアイスとして登場し、大人気となりました。
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東京・六本木のラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」で7月1日から8月31日まで、アメリカ南部や中西部の伝統的な料理であるスモークバーベキューから着想を得た「スモークハウス バーガー」が発売されます。
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日本料理の高級定番食材といえば鰻に鮑(アワビ)、そして黒毛和牛。それぞれが〝主役〟なる食材で、一度に堪能できる和食会席はあまりありません。その食材を一度に楽しめる和食会席が登場します。
京都駅から徒歩2分にあり、…
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約800年の歴史を持つ名庭「積翠園」など和の心が息づくラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル京都」(京都市東山区妙法院前側町)で7月1日から8月31日までの期間、日本の夏祭りを表現した「夏祭りアフタヌーンティー」…
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今年もかき氷のシーズンがスタートします。天然氷で作ったり、シロップやソースに工夫したりと、さまざまかき氷が注目されています。そうした中、東京・恵比寿に、新しいかき氷店がオープンしました。
吉野家ホールディングスグ…
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店内での手包み、イベリコ豚使用の肉汁餃子など地元で人気の飲食店「餃子のしんちゃん」(大阪市阿倍野区松崎町)が店舗の一部を自家製麦酒醸造処として改装、「あべの麦酒醸造処」として6月15日午後4時から初仕込みの自家製麦酒が…
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日本の渚100選にも選ばれ、若者に人気の鎌倉・七里ヶ浜。その七里ヶ浜のなだらかな丘の緑に溶け込む「鎌倉プリンスホテル」で7月1日から9月10日まで、ここでしか見られない絶景と、鎌倉のご当地クラフトビールの飲み比べが体験…
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