この季節に人気の果物といえばいちご。いちごを使ったスイーツは山ほどありますが、「コンラッド東京」のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では27日から来年2月28日まで、「Bee My Honey（ビー・マイ・ハニー）」をテーマに、いちごとハチミツを癒合させたスイーツからセイボリーまで楽しめるストロベリーアフタヌーンティーが開催されます。

いちごづくしのアフタヌーンティーであることはもちろん、異なる種類のハチミツの特徴をそれぞれの味わいのアクセントとして味わえます。

スイーツは、​ゼリーにローズマリーのハチミツを使用した「いちごとハチミツ、パッションフルーツのゼリー」、レモンクリームに栗のハチミツを合わせた「グラハムタルト、いちごとレモンのムース」、レンゲのハチミツがチョコレートから溢れる「チョコレートブラウニーとハチミツの壺」など5種。

セイボリーは、ラベンダーのハチミツを添えた「いちごとポークリエットのタルト」、ひまわりのハチミツを加えたパンのオープンサンド「サーモンコンフィといちごのスモーブロー」など3種で、人気のスコーンはプレーンといちごの2種類で、クロテッドクリームといちごのジャムを用意しているそうです。

ハチの巣やハニーポットをイメージしたスイーツや、いちごの赤とのコントラストが映える黄色やオレンジをプラスしたプレゼンテーションはまさにフォトジェニック。味だけでなく見た目も楽しめます。

また、2月5日から20日までのバレンタイン期間中にアフタヌーンティーを注文した人限定で注文できるオプションメニュー「フレッシュいちごチョコレートボックス」も用意。生のいちごにチョコレートをコーティングしています。

アフタヌーンティーのスイーツ4種、セイボリー2種、スコーン2種をロンネフェルト社の紅茶やハーブティーとともにテイクアウトできるオリジナルテイクアウトボックスも販売するそうです。

毎日午前11時から午後4時までで2時間制。料金はスタンダードアフタヌーンティーの場合１人6,500円。2月5日から20日までは１人7,500円。