カテゴリー:グルメ
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全国にはさまざまな和牛ブランドがありますが、千葉県木更津市には「木更津牛」というまだ〝駆け出し〟の銘柄牛があります。市内の泰東牧場で飼育され、牛の健康を第一としてオリジナル配合した飼料を、成長と共に変えて病気の少ない健…
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「明治」が販売している「明治 エッセル スーパーカップ」はそのまま食べても美味しいのですが、実はさまざまなおやつを作ることができます。そんな革命的なおやつレシピが盛りだくさんの公式レシピ本「明治 エッセル スーパーカッ…
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「ホットドッグ」と言えばアメリカの国民食。19世紀中ごろにアメリカへやって来たドイツ移民が、ドイツで食べられていたソーセージ「フランクフルター」を食べていたことが起源だそうです。
最初は、手掴みでフランクフルター…
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季節の移り変わりは早いもので、あと1カ月半で今年もクリスマスとなります。日本ではクリスマスイブをクリスマスケーキで楽しみますが、ドイツではクリスマスの4週間前から始まる〝アドヴェント〟の期間中に、薄くスライスした「シュ…
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今年もあと1カ月ちょっと、和風洋風さまざまなおせちの予約がスタートしていますが、肉好きなら絶対うれしい「肉おせち」はいかがでしょう。
鳥取県倉吉市の「あかまる牛肉店」が数量限定で、全国的にも有名な神戸ビーフと、美…
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島根県と言えば、世界遺産の石見銀山に宍道湖、出雲大社、松江城、雄大な自然あふれる隠岐諸島など魅力的なスポットが豊富な地域です。また、県内には60カ所以上の温泉と豊かな食がたくさんあることから、島根県は「美肌県しまね」と…
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東京・築地の日本料理「魚月-Nazuki-」で14日、島根県石見地方の観光体験と食を楽しむレストランツーリズム「いわみを旅するレストラン」が開催されます。
東京にいながら、岩見の絶景と料理を楽しむ企画。レストラン…
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あと1カ月もすると忘年会シーズン真っ盛り。そんな中、忘年会に「参加する」「しない」と考えている人はほぼ拮抗-。
「酒文化研究所」がこのほど実施した酒好きほぼ100人に聞くアンケート「酒飲みのミカタ」でこんな結果と…
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東京都内の紅葉といえば、黄金に染まるイチョウ並木を思い浮かべます。東京都の「木」はイチョウですし、東京都のシンボルのようなものかもしれません。東京都のシンボルマークはイチョウの葉のような形をしていますが、実はこれはイチ…
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「卵が好き」な人は86.9%に達し、好きな卵料理は69.7%が「目玉焼き」-。 「キユーピー」が先ごろ「たまご白書2021」を公表、そのアンケート調査でこんな結果が分かりました。
調査はインターネット調査で、全国…
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