ホワイトクリスマスをイメージした「クリスマスアフタヌーンティー」 新大阪江坂東急REIホテルで22日から

大阪・御堂筋線の江坂駅前に立地する「新大阪江坂東急REIホテル」(大阪府吹田市)のレストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」(デリシャスキッチン エモンデル)で11月22日から12月25日まで、ホワイトクリスマスの街並みなどをイメージした「クリスマスアフタヌーンティー #ホワイトクリスマス」が販売されます。

「Delicious Kitchen EMONDEL」は、「天下の台所・大阪の賑わいと楽しさを感じられるレストラン」をコンセプトに2019年9月オープン。ゆったりした空間や、シェフ自慢の料理が人気となっています。

「クリスマスアフタヌーンティー #ホワイトクリスマス」は、雪景色をイメージし、白を基調としたクリスマススイーツやセイボリーが楽しめるアフタヌーンティー。

スイーツには、サンタクロースを待つ家を苺のショートケーキで表現した「グラスケーキ」や雪山に見立て、フランボワーズを潜ませたチーズムースとクレームシャンティのハーモニーが楽しめる「フロマージュムース」などを用意。
切株をイメージしたショコラ風味のタルトにリンゴのキャラメリゼをたっぷり詰めた「シブースト」の上で、ちょこんと腰かける、愛らしさある苺のサンタクロースも登場するそうです。

またセイボリーも充実し、クリスマスカラーである緑色を取り入れ、抹茶の香りとホワイトチョコのコクが楽しめるスコーンやクリスマスの定番である七面鳥を使った「サンドイッチ」や「フライドチキン」などがラインアップ。
コンソメジュレを夕焼けに、トリュフの香り漂うヴィシソワーズを雲に見立てた「パリ・ソワール」も〝サンタクロースのおもてなし〟となるそうです。

時間は正午から午後4時半までで120分制。料金は1人4,800円。

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